A négy összetevős recept, ami csodákra képes

Csökkenti a gyulladásokat, javítja az emésztést, és még az üdítőket is kiválthatja – ez a házi főzet lehet a reggeli (és esti) rutinod új kedvence.

Reggeli kávé helyett egy frissítő, gyógynövényes ital? A spanyol táplálkozási szakértők szerint ez nemcsak trendi, de kifejezetten jót is tesz a testednek. Egy egyszerű, de hatásos recept terjed villámgyorsan az egészségtudatos közösségekben: gyulladáscsökkentő, emésztésjavító és vízhajtó hatású, hidegen és melegen is működik, ráadásul még a hűtőben is eláll. A kérdés már csak az: miért ne próbálnád ki te is?

A négy összetevős recept, ami csodát tehet

A mixet Blanca García-Orea táplálkozási szakértő osztotta meg, és mindössze négy hozzávalóból áll:

• fél evőkanál édesköményfű
• fél evőkanál borsmenta
• fél evőkanál citromfű
• két szelet friss gyömbér

A növényeket forrázd le, majd szűrd le, és hagyd kihűlni – így lesz igazán frissítő. A legjobb, ha reggeli előtt, illetve két étkezés között vagy vacsora után egy órával kortyolgatod el. Melegen is működik, de tavasszal és nyáron hidegen igazi aduász, különösen, ha szeretnél több folyadékot fogyasztani a nagy melegben, vagy csökkentenéd a szervezeted folyadékvisszatartását.

Hidegen, melegen – nem a hőmérséklet számít

Andrea Vázquez táplálkozási szakértő szerint nincs jelentős különbség aközött, hogy hidegen vagy melegen fogyasztod, az előnyök ugyanazok maradnak. Viszont ha hűtve iszod, az íze sokkal kellemesebb lehet – főleg, ha egy kis citrommal vagy uborkával dobnád fel. Ráadásul jól tárolható is: hűtőben két napig simán eláll (feltéve, hogy nem forralod újra).

Bár hidegen is fogyasztható, a gyógynövényeket először mindig meleg vízben kell áztatni. „A hő segít lebontani azokat a kötéseket, amelyek révén a jótékony, fitoaktív hatóanyagok valóban felszabadulnak a főzetben” – mondja a szakértő. Magyarán: ne spórold meg a forrázást, még ha hidegen is innád!

Mit tegyél bele – és mit ne?

Az ital akkor működik igazán, ha nem tartalmaz stimulánsokat, például koffeint, és teljesen mentes a hozzáadott cukortól is – utóbbi ugyanis éppen ellentétes hatást válthat ki, és még több folyadékot köthet meg a szervezetben.

A javasolt alapanyagok listája egyszerű, de ütős:

• Gyömbér: gyulladáscsökkentő, vérkeringés-serkentő, természetes élénkítő
• Fahéj és kurkuma: nemcsak az ízvilágot dobják fel, de az emésztést is segítik
• Menta és citromfű: hűsítő és nyugtató hatás, főleg ha citrom- vagy uborkaszeletekkel kombinálod

Ez az ital nem csodaszer, de remek kiegészítője lehet egy tudatos életmódnak. Segít hidratálni, támogatja a bélrendszert és a keringést, és nem utolsósorban: kiváló alternatíva lehet az üdítők helyett. Akár reggel, akár este kortyolod, a tested meg fogja hálálni.