A 12 leggyakoribb fogyókúrás tévhit, amelyet ideje elfelejteni

Egyes „csodadiéták” alkalmazása esetén kezdetben gyors fogyást tapasztalhatunk, de hosszú távon nem bizonyulnak hatékonynak. Gyakran inkább ártanak, mint segítenek. Ezek a diéták jellemzően extrém, alacsony kalóriabevitelen alapulnak, ami éhező üzemmódhoz és anyagcsere-lelassuláshoz vezet.

Goda Gábor, vegyészmérnök, a Toman Diet szakértője szerint az egészséges fogyás olyan ütemű testsúlycsökkenést jelent, amely nem terheli meg túlzottan a szervezetet és hosszú távon is fenntartható.

„Az orvosi szakirodalom szerint ideálisnak a heti 0,5–1 kg fogyást lehet tekinteni, mivel ez a fokozatos változás lehetővé teszi, hogy a test – például a keringés – megfelelően alkalmazkodjon az új állapothoz, megakadályozva a hirtelen megnövekedett terhelést, mely egészségkárosodáshoz vezethet”

– magyarázza a szakértő. „Legfontosabb a reális célok kitűzése: nem a drasztikus, rövid távú kalóriacsökkentésre építünk, hanem egy fenntartható életmódváltásra törekszünk. A túl gyors fogyás gyakran kizárólag víz- és izomtömeg-vesztést jelent – a diéta elején veszíthetünk 3–5 kg-ot, ami gyakorlatilag a pangó béltartalom kiürülése. Ez átmeneti sikerélményt biztosít, de nincs mögötte valódi súlyvesztés. Hosszú távon nemcsak a fogyás ütemét lassítja, hanem egészségügyi kockázatokat is hordoz” – teszi hozzá.

Goda Gábor segítségével összeállítottunk egy 12 pontból álló listát, amely remélhetőleg segít eloszlatni a fogyókúrákkal kapcsolatos tévhiteket. Nézzük!

A szénhidrátok kizárása az étrendből

Tévhit: Minden szénhidrát hizlal, ezért teljesen ki kell iktatni őket.
Valóság: A komplex szénhidrátok – különösen a rostok – létfontosságú energiaforrások, amelyek segítik az anyagcsere zavartalan működését. Az igazi probléma a finomított szénhidrátok és a mértéktelen kalóriabevitel, nem pedig a szénhidrátok fogyasztása önmagában.

Gyors fogyás éhezéssel

Tévhit: Minél kevesebbet eszel, annál gyorsabban fogysz (például drasztikus kalóriacsökkentés, mint a napi 1200 kalória esetében).
Valóság: A túlzott kalóriamegvonás lelassíthatja az anyagcserét, izomvesztést okozhat, és extrém éhségrohamokhoz vezethet. Az egészséges fogyás folyamatos és mérsékelt – ideális esetben heti 0,5–1 kg.

Csak a kardió nyomja le a kilókat

Tévhit: Hosszú, egyoldalú kardióedzéssel a fogyás garantált (pl. X óra futás egyenértékű egy pizza elégetésével).
Valóság: Bár a kardió edzés javítja a keringést és elégeti a kalóriákat, a súlyzós edzés hosszú távon hatékonyabb, mert növeli az anyagcserét, így még pihenés közben is több kalóriát égetünk.

Ki kell iktatni az étrendből a zsírokat

Tévhit: A zsírok hizlalnak, ezért teljesen el kell kerülni őket.
Valóság: Nem az összes zsír egyforma! A jó minőségű, többszörösen telítetlen zsírok (például az omega zsírsavak) nélkülözhetetlenek a hormonális és agyi funkciókhoz. A probléma a transzzsírokban és a felesleges kalóriabevitelben rejlik.

A méregtelenítő diéták csodálatos hatása

Tévhit: Ha néha három napig kizárólag citromos vizet iszol, “megpucolja” a testedet, felgyorsítva ezzel a fogyást.
Valóság: A rövid távú méregtelenítő diéták nem nyújtanak tartós eredményt. A testünk természetes méregtelenítési rendszerei – a máj és a vesék – gondoskodnak a tisztulásról, míg az extrém diéták gyakran hiányállapotokhoz vezetnek, a tartós fogyást nem támogatják.

A késő esti evés automatikusan hizlal

Tévhit: Ha este 6 után eszel, az biztosan hizlal, mert már nem tudod „lemozogni”.
Valóság: Nem az időpont számít elsődlegesen, hanem az, hogy mit és mennyit eszel. Emellett az étkezési időpontok a napi rutinhoz, például az alvás és ébredés ciklusához igazodnak, így egyik eset sem jelent automatikus hízást.

A gyors fogyás a legjobb fogyás

Tévhit: Ha két hét alatt leadsz 10 kilót, az nagyszerű teljesítmény.
Valóság: A túl gyors fogyás általában víz- és izomtömeg-vesztéssel jár, ami hamar visszafordulhat (jojó-effektus), illetve károsíthatja az anyagcserét. A fenntartható, tartós eredmény érdekében a heti 0,5–1 kg fogyás az ajánlott ütem.

A zsírégető csodaszerek varázslata

Tévhit: Létezik egy titkos pirula vagy csodaszerek, melyekkel gyorsan elolvadhatnak a kilók.
Valóság: A legtöbb “zsírégető” készítmény csak minimálisan gyorsítja az anyagcserét: a valódi fogyást kizárólag a megfelelő étrend és rendszeres mozgás hozza meg. Egyes termogének miatt, amit ezek a szerek tartalmaznak, megnövekedhet a belső testhő, de ez önmagában biztosítja a tartós fogyást.

A zsír izommá alakul edzés közben

Tévhit: Az edzőteremben végzett gyúrás során a zsír izommá változik.
Valóság: A zsír és az izom két teljesen eltérő szövet. Bár az izomépítés növeli a nyugalmi anyagcserét, a zsír lebontása egy külön folyamat, amit kalóriadeficittel érünk el.

A túl sok víz fogyasztása jelentős fogyást eredményez

Tévhit: Ha sok vizet iszol, a kilók maguktól lemosódnak.
Valóság: A víz esszenciális az anyagcseréhez és hozzájárul a teltségérzethez, de önmagában nem váltja ki a fogyást. Kalóriadeficit nélkül még a túl sok víz sem pótolja a szükséges energiahiányt, sőt az elektrolitok hígítása miatt esetleg fokozott éhségérzet jelentkezik.

Izomépítés és a mérlegen látható súlynövekedés

Tévhit: Ha izmot építesz, nehezebb leszel, így nem fogsz fogyni.
Valóság: Az izom sűrűbb, mint a zsír, ezért bár a mérlegen a súly változhat, az izom növekedése általában jobb testösszetételt és magasabb alapanyagcserét eredményez. A fogyás tényleges értékeléséhez érdemes a testmérésre, tükörre vagy más paraméterekre figyelni, nem csupán a kilogrammokra.

A gyümölcsök korlátlan mennyiségű fogyasztása

Tévhit: A gyümölcsök minden mennyiségben fogyaszthatók, mert természetes és egészséges élelmiszerek.
Valóság: Bár a gyümölcsök számos vitamint és rostot tartalmaznak, sok gyümölcs magas cukortartalma miatt túlzott fogyasztásuk jelentős kalóriabevitelt és vízmegkötést eredményezhet (például 1 kg ananász esetén a cukor-víz kötődés miatt a szervezetben extra víz halmozódik fel).