3 reggeli, amivel az egész napod padlóra küldöd
A nap indítása kulcsfontosságú az egészség és az energiaszint szempontjából, ezért nem mindegy, hogy mi kerül a reggelizőasztalra. Olyan ételekre van szükségünk, amelyek értékes tápanyagokkal látnak el minket, és hosszú időre biztosítják a kiegyensúlyozott energiabevitelt. Az alábbiakban három olyan ételt mutatunk, amelyeket érdemes messziről elkerülni reggelente, ha nem akarod, hogy az első órák után máris kimerültnek érezd magad.
Ezeket az élelmiszereket elsősorban magas glikémiás indexük és káros hatásaik miatt ajánlott száműzni a reggelik közül. Nézzük, miért nem érdemes ezeket fogyasztani, és milyen alternatívákra érdemes váltani!
1. Gabonapelyhek
A legtöbb bolti gabonapehely rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaz, amitől gyorsan felszívódó szénhidráttá válik. Mivel nem tartalmaznak elegendő rostot, ezek az ételek pillanatok alatt megemelik a vércukorszintedet, majd gyors zuhanást okoznak, ami rövid időn belül éhségérzethez és koncentrációs nehézségekhez vezethet. A hosszú távú fogyasztás pedig növelheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Alternatíva: Készíts házilag hozzáadott cukor nélküli granolát zab, olajos magvak és egészséges növényi olajok, például olívaolaj felhasználásával!
2. Péksütemények
A reggeli péksütemények – mint a kakaós csiga, croissant vagy pogácsa – sajnos nem tartoznak az egészséges választások közé. Tele vannak gyorsan felszívódó szénhidrátokkal, telített zsírokkal, és gyakorlatilag semmilyen rostot vagy értékes tápanyagot nem tartalmaznak. Ezek az ételek nemcsak az energiaszintedre, hanem az emésztésedre is kedvezőtlen hatással lehetnek, ráadásul a magas kalóriatartalmuk miatt könnyen hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.
Alternatíva: Próbálj ki egy éjszaka bekészített zabkását, vagy válassz görög joghurtot magvajjal és friss gyümölcsökkel.
3. Csomagolt toast kenyerek
A bolti csomagolt kenyerek összetevőlistája sokszor hosszú és tele van adalékanyagokkal, tartósítószerekkel, sőt gyakran cukorral is. Az ilyen kenyerek nem nyújtanak megfelelő alapot egy egészséges reggelihez.
Alternatíva: Válassz minőségi kovászos kenyeret, amely természetes összetevőkből készül, és egészítsd ki rostokban, fehérjében és egészséges zsírsavakban gazdag ételekkel, például tojással vagy avokádóval.
Az egészséges reggeli nemcsak a testedre, hanem a napod teljesítményére is hatással van. Ha tudatosan válogatod össze a reggeli ételeket, és elkerülöd a fent említett tiltólistás élelmiszereket, máris közelebb kerülsz ahhoz, hogy energikusabban, kiegyensúlyozottabban induljon a napod. A jó döntések reggel kezdődnek!
(Kiemelt kép: Engin Akyurt / Unsplash)