A céklapor tényleg felturbózza az edzést és a memóriát?
Az utóbbi időben egyre többen esküsznek a céklaporra, különösen edzés előtt. A szívbarát zöldség porított változata már nemcsak turmixokba kerül, de feltűnik étrend-kiegészítőkben, edzés előtti energizálókban, sőt, memóriát segítő tablettákban is. De mit mond erről a tudomány?
Ahogy a neve is sugallja, a céklapor nem más, mint porrá szárított cékla – vagy gyakran fagyasztva szárított céklalé. A cékla két különösen értékes összetevőt is tartalmaz: a bíbor színért felelős betalainokat, amelyek gyulladáscsökkentő és szívvédő hatásúak, illetve természetes nitrátokat. Utóbbiakat a szervezet nitrogén-oxiddá alakítja, ami segíti az erek tágulását, javítja a keringést és csökkentheti a vérnyomást. Jó hír, hogy ezek az anyagok a feldolgozás során – legyen szó por vagy lé formájáról – többnyire megmaradnak. Miben segíthet a céklapor?
1. Enyhén csökkentheti a vérnyomást
Egy kutatás szerint azoknál, akik legalább három napon át fogyasztottak céklalevet, átlagosan 5 Hgmm-rel csökkent a szisztolés vérnyomás. A háttérben ismét a nitrogén-oxid áll, amely ellazítja az ereket.
2. Könnyebbé teheti az edzést
Egy másik tanulmány szerint a cékla segítheti az izmok energiaellátását intenzív terhelés alatt, sőt, javíthatja a teljesítményt is. A hatás részben annak köszönhető, hogy javul az izmok kalciumfelhasználása, ami gyorsabb izomösszehúzódást eredményezhet.
3. Felgyorsíthatja a regenerációt
A céklapor rendszeres fogyasztása csökkentheti az izomlázat és gyorsíthatja az izmok regenerációját. Az egyik magyarázat szerint a nitrogén-oxid mérsékli a gyulladást, így segíti a gyógyulást.
4. Élesítheti a memóriát
Egy friss kutatásban azok, akik memóriateszt előtt céklaporos rágótablettát vettek be, 21%-kal jobban teljesítettek a rövid távú memóriát vizsgáló feladatokban. A feltételezések szerint a fokozott agyi véráramlás lehet a kulcs.
Amit nem árt tudni a kutatásokról
Bár az eddigi eredmények ígéretesek, a legtöbb tanulmány kis létszámú és nem vetekszik egy gyógyszervizsgálat szigorúságával. A hosszú távú hatásokat egyelőre nem támasztják alá átfogó kutatások, és mivel a cékla nem szabadalmaztatható hatóanyag, az ipar kevésbé motivált a nagyszabású vizsgálatok finanszírozására.
Ha szereted a céklát, a legjobb, ha a zöldség természetes formájában fogyasztod – így a rosttartalmáról sem kell lemondanod. Ha viszont nehezen viseled az ízét vagy nincs időd a pucolásra, a céklapor lehet alternatíva – de ne feledkezz meg más rostforrásokról sem.
Hogyan válaszd ki a jó céklaport?
Szakértők szerint érdemes por vagy rágótabletta formájában fogyasztani – ne kapszulában. A nitrát nitrogén-oxiddá való átalakulása ugyanis már a szájban kezdődik, és ehhez szükség van a szájüreg baktériumaira. Éppen ezért kerüld az antibakteriális szájvizek használatát közvetlenül előtte, mert ezek megzavarhatják ezt a természetes folyamatot.
Kinek nem ajánlott a céklapor?
Ha nagyon alacsony vérnyomásod van, jobb, ha óvatos vagy, mert a céklapor tovább csökkentheti azt. Ha hajlamos vagy vesekőre, szintén érdemes kerülni, mivel a cékla oxaláttartalma magas. És ha vérnyomáscsökkentőt szedsz, mindenképp egyeztess az orvosoddal, mielőtt belevágsz az étrendkiegészítő rendszeres fogyasztásába.
A céklapor nem csodaszer, de bizonyos helyzetekben hasznos lehet. Az edzés támogatására, a vérkeringés javítására vagy akár a kognitív funkciók fokozására is érdemes lehet kipróbálni – tudatosan, tájékozottan, orvosi konzultáció mellett. A legfontosabb? A kiegyensúlyozott étrend, a rendszeres mozgás és az önmagunkra való odafigyelés még mindig verhetetlen kombináció.
(Kiemelt kép: Don Ricardo / Unsplash)